왜 엑스트라 버진 올리브 오일 섭취를 늘려야 할까요?
지중해식 식단은 과일, 생선, 그리고 핵심 성분인 엑스트라 버진 올리브 오일이 풍부한 것으로 잘 알려져 있습니다. 이 자연스럽고 순수한 오일은 이 식단의 핵심이며 이 식단을 하는 사람들의 수명을 늘리는 데 중요한 역할을 한다고 믿어집니다. 이 오일을 섭취하면 건강에 도움이 되는 다양한 방법이 있습니다 속초맛집.
1. 항산화 성분이 풍부함
식단에 올리브 오일을 포함하는 가장 중요한 이점 중 하나는 강력한 항산화제가 풍부하다는 것입니다. 올리브 오일에는 두 가지 주요 성분인 올레우로페인과 하이드록시티로솔이 들어 있어 오일에 전형적인 쓴 맛을 제공합니다. 이러한 항산화제는 다음과 같은 상태를 예방하거나 퇴치하는 데 긍정적인 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
다양한 암
심장 질환
알츠하이머병
2. 뇌 건강 개선
식단에 버진 올리브 오일 인도를 포함하는 것은 뇌 건강에도 유익합니다. 다음을 포함한 정신 건강의 다양한 측면을 개선하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
치매 예방
기억을 유지하다
알츠하이머병의 발병을 늦추거나 예방
누군가가 알츠하이머병을 앓으면 뇌의 일부에서 베타 아밀로이드 단백질이 증가합니다. 이 오일에는 이러한 단백질을 정화하는 데 도움이 되는 화합물이 있습니다. 이 오일은 지중해식 식단의 필수적인 부분이며 인지 기능을 촉진하는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다.
3. 비만 위험 감소
인도에서 엑스트라 버진 올리브 오일을 섭취하면 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 된다는 것이 밝혀졌습니다. 대량으로 섭취하더라도 대규모 연구에 따르면 이 오일은 비만 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다. 건강한 지방 범주에 속하는 지방이 포함되어 있습니다. 체중 증가에 대한 걱정 없이 식단에서 적당량 또는 다량으로 섭취할 수 있습니다.
4. 항암 효과
연구에 따르면 이 오일을 식단에 정기적으로 포함시키면 암 발병 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다. 이는 오일의 다양한 화합물, 특히 올레산과 관련이 있습니다. 이것은 오일의 주요 지방입니다. 항암 효과에 기여하는 다른 성분은 다음과 같습니다.