치킨 케사디야 레시피
바베큐 치킨 퀘사디아 레시피
저는 치킨 퀘사디아 레시피 상자를 확장할 수 있는 방법을 끊임없이 찾고 있습니다. 왜냐하면 이 치킨 퀘사디아는 만들기가 간단하고, 먹기 좋고, 즐겁게 먹을 수 있기 때문입니다. 바비큐 치킨 피자가 인기를 끌고 있는 것을 보고 ‘퀘사디야 스타일로 먹어보면 어떨까?’라는 생각이 들었습니다. 그래서 그랬습니다. 이 조리법의 용이함은 맛만큼이나 ‘죄악’적입니다. 또한 여러분이 주방에서 실험할 영감을 얻을 수 있도록 몇 가지 변형과 지침도 공개하겠습니다 신촌 케이크.
바베큐 치킨 퀘사디야 레시피
뼈 없는 닭 가슴살 3개
밀가루 토르티야 8 개 갓 다진 마늘 1작은 술 맛내기용 소금과 후추
얇게 썬 적양파 ½컵 또는 단 것 비달리아 1T 기름 케첩 1컵 흑설탕 ½컵 5T 식초 1T 우스터 소스 1 잘게 썬 모짜렐라 치즈 컵 닭고기를 너무 익히지 않고 빨리 익도록 반 또는 4등분으로 자릅니다. 닭고기, 마늘, 양파, 소금, 후추를 가열된 기름에 닭고기가 부드러워질 때까지 볶습니다. 동시에 케첩, 황설탕, 식초, 우스터 소스를 섞어 바베큐 소스를 만들어주세요. 닭고기가 다 익으면 포크로 잘게 찢고 바베큐 소스를 추가한 후 양념이 잘 섞이도록 10분간 더 조리하세요. 다음으로, 소테 팬에 토르티야를 넣고 바비큐 치킨 혼합물과 치즈를 겹겹이 쌓습니다. 그 위에 토르티야를 추가로 얹고 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불로 요리합니다. 나는 종종 코울슬로나 칩과 함께 제공합니다.
변형
소스의 식초를 맥주로 바꿔보세요. 바베큐 소스를 유지하면서 완전히 독특한 맛을 제공합니다.
약간의 열기를 위해 소스에 핫 소스를 조금 추가하거나 다진 고추 몇 개를 추가합니다.
모짜렐라 대신 스모키한 프로볼로네를 넣어 더욱 풍부하고 스모크한 맛을 더했습니다.
포인터
고기와 소스 혼합물을 24시간 전에 미리 만들어 두시면 맛이 어우러질 기회가 주어지기 때문에 더욱 깊고 풍부한 맛을 즐기실 수 있습니다.
시간을 절약하고 싶다면 레시피에 있는 소스를 만드는 대신 선호하는 준비된 바비큐 소스를 사용할 수도 있습니다.
저는 고기를 볶을 때 트위스트를 위해 버섯을 추가하거나 피망을 추가했습니다.
어떤 방법으로 만들기로 결정하든, 정말 독특하고 맛있으며 즐겁게 드실 수 있습니다. 사람들에게 표준 치킨 케사디야 조리법을 한 입도 먹지 않는다는 점을 미리 알려주십시오. 그렇지 않으면 처음에는 조금 당황할 수도 있습니다. 네, 그런 일이 나한테 일어났어요. 그러나 그들은 그것이 다른 맛이 날 것이라고 생각한 후에 그것을 좋아했습니다.