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세인즈버리 다이어트는 회원들에게 다양한 종류의 다이어트 중에서 선택할 수 있는 유연한 온라인 다이어트 플랜입니다. 따르고 싶은 다이어트 유형을 선택하면 일주일 동안의 레시피 제안 목록이 제공되며, 이는 개인의 음식 선호도, 좋아하는 것, 싫어하는 것, 불내증에 따라 사용자 정의할 수 있습니다. 또는 제안된 레시피를 먹고 싶지 않다면 대신 음식 일기를 사용하여 먹은 음식의 세부 정보를 기록할 수 있으며, 섭취한 칼로리 수를 추적하는 데 도움이 됩니다. 다음은 블루베리 드롭 스콘 팬케이크 레시피에 대한 리뷰입니다 메이드카페.

이 요리법에 대한 내 평가 : 5점 만점에 4.5점

이걸 다시 요리할까요? 네

이 요리법에 대한 요약 :

정말 훌륭합니다. 레몬 제스트는 필수 요소이며 레시피를 정말 돋보이게 합니다(블루베리의 풍미를 돋보이게 하는 데 도움이 됩니다).
맛을 더 돋보이게 하기 위해 혼합물에 소금을 살짝 첨가했습니다.
저는 메이플 시럽 대신 꿀을 곁들여 드롭 스콘을 제공했습니다.
정말 빠르고 간단해요. 평소의 아침 식사에 좋은 변화를 줄 수 있을 것 같아요.
1회 제공량당 비용: 0.46

1회 제공량당 칼로리: 288 (출처: Sainsburys Diets)

번거로움 요소: 낮음

재료를 완성된 요리로 만드는 데 걸리는 시간: 약 15분

이 요리법에 대한 방법.

세인즈버리 다이어트에서 제시한 레시피는 4인분이며, 1인분은 드롭 스콘 4개입니다.

먼저, 175g의 흰 밀가루를 큰 그릇에 체로 걸러 넣습니다. 40g의 가루 설탕, 100g의 블루베리, 1/2개의 레몬 껍질을 넣습니다. 잘 섞습니다.
계란 1개를 넣고 가볍게 치면서 걸쭉한 반죽을 만듭니다. 적절한 농도를 얻으려면 우유를 약간 더해야 합니다. 레시피에서는 탈지유를 최대 200ml까지 권장합니다. 의심스러우면 혼합물이 걸쭉한 반죽과 비슷해질 때까지 우유를 천천히 더합니다.
큰 프라이팬이나 그릴판을 가져다가 뜨거워질 때까지 가열합니다. 약간의 기름을 바르고 반죽을 큰 스푼으로 채웁니다. 팬케이크가 굳어질 때까지 2~3분간 조리합니다. 그런 다음 뒤집어서 1~2분간 더 조리합니다. 메이플 시럽(선택 사항)과 레몬 조각(선택 사항)을 뿌려서 바로 제공합니다.
반죽은 팬케이크 16개에 충분합니다. 팬에 전부 담을 수 없으면 2~3회에 걸쳐 굽기만 하면 됩니다.