가족과 친구들을 위한 케이터링
케이터링은 대규모로 이루어질 뿐만 아니라 가족과 친구들 사이에서 소규모로 이루어집니다. 일년 내내 생일과 축하 행사를 포함한 모든 종류의 행사가 열립니다. 집에서 많은 손님이 모이는 경우도 있으므로 케이터링 서비스를 제공해야 합니다 청주맛집.
개인적으로 가족과 친구를 위한 음식을 제공하는 경우 완벽한 기능을 수행하려면 다음과 같은 케이터링 장비가 필요합니다.
베인 마리스. 스토브에서 모든 음식을 계속 가열할 수는 없기 때문에 음식을 따뜻하게 유지하기 위해 베인 마리 몇 개를 구입하는 것이 좋습니다. 3~4개의 Bain Marie가 가족 행사에 이상적입니다.
칼 붙이 및 그릇. 20명 이상의 사람을 집 행사에 초대했다면 각 사람에게 수저와 그릇이 필요합니다. 부엌 찬장에 수저와 그릇을 충분히 두면 고용 비용을 절약할 수 있습니다.
테이블과 식탁보. 모두가 앉아서 식사를 즐길 수 있도록 몇 개의 가대 테이블과 흰색 식탁보를 준비하는 것이 좋습니다. 또한 사용할 수 있는 의자도 많이 있어야 합니다.
항아리. 가족 모두를 위해 차와 커피를 만들어야 할 때, 얼마나 빨리 증기가 고갈되는지 곧 알게 될 것입니다. 물을 따뜻하게 유지하는 항아리를 사용하면 방문객이 원할 때마다 따뜻한 음료를 제공할 수 있습니다.
푸드프로세서. 다양한 작업을 수행하는 푸드 프로세서를 사용하면 주방에서 시간을 많이 절약할 수 있습니다. 특히 주방에서 여러분을 도와줄 팀 전체가 없기 때문에 더욱 그렇습니다. 다양한 종류의 음식을 블렌딩하고 섞을 수 있습니다.
대형 냄비. 여러 사람을 위한 음식을 만드는 경우 많은 냄비에 음식을 만드는 것이 번거로울 수 있습니다. 카레, 비리야니, 스튜를 준비할 수 있는 큰 냄비가 있으면 많은 수고를 덜 수 있습니다.
로스팅 세트. 로스팅 용기와 뚜껑으로 구성된 2~3개의 로스팅 세트는 닭고기 전체 또는 양 다리 구이에 적합합니다. 큰 오븐이 있는 경우 두 개의 로스팅 세트를 배치하여 동시에 로스팅할 수 있습니다.
가족과 친구를 위해 집에서 음식을 준비할 때 올바른 음식 준비 장비를 갖추면 생활이 훨씬 쉬워집니다 .